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Le matin de la corrida, vers 11 heures, a lieu aux corrals le sorteo.
Les taureaux depuis leur arrivée sont parqués au calme dans les corrals des arènes.
Les représentants du matador qui forment le cartel de l'après-midi souvent le banderillo de confiance ou l'apoderado, se réunissent et examinent les taureaux avec la plus grande attention afin d'évaluer leurs aspects physiques.
Une fois leurs observations faites, ils discutent de la répartition des taureaux.
Chaque matador devant affronter deux toros, les six bêtes sont réparties par lots de deux les plus homogènes possible, le plus gros avec le plus petit, le plus commode avec le plus armé, etc...
La répartition achevée, on note sur une feuille de papier à cigarette les numéros des deux toros associés, on roule en boule les trois petits papiers et on les place à l'intérieur d'un chapeau afin de procéder au tirage au sort.
Les représentants des toreros tirent chacun leur tour par ordre d'ancienneté un des trois papier qui attribuera deux toros à leur maestro.
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